食道癌喝什么粥好？

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食道癌喝什么粥好？

作者：匿名来源：癌症救助网时间：2011-12-14 01:11:50

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食道癌喝什么粥好？菌类植物(如香菇、黑木耳等)、海带、动物肝脏、茄、牛奶、羊奶、蜂乳、胡萝卜、菠菜、蕃茄、紫菜、豆芽、莴苣、白菜、南瓜、碗豆、刀豆、韭菜、菜花等优质绿叶蔬菜都对食道癌的防治有一定的作用。

食道癌喝什么粥好？菌类植物(如香菇、黑木耳等)、海带、动物肝脏、茄、牛奶、羊奶、蜂乳、胡萝卜、菠菜、蕃茄、紫菜、豆芽、莴苣、白菜、南瓜、碗豆、刀豆、韭菜、菜花等优质绿叶蔬菜都对食道癌的防治有一定的作用。下面介绍几种食道癌常用的粥类食品制作：

薏仁菱粉粥

配料：生薏仁、菱粉各30克，梗米100克，白糖适量。

做法：先将薏仁、梗米加水适量煞粥、至粥将熟时，调入菱粉、白糖，再继续煮至粥稠即可。

用量：日服1-2次。

蘑菇大蒜粥

配料：蘑菇50克，大蒜30克，糯米50克，食盐少许。

做法：将以上3种食物一同入锅加适童水熬粥，熟后入食盐调匀即可。

用量：每日1-2次。

生活中很多人都爱喝粥，特别是炎热的夏天，喝上一碗清淡爽口的粥，真是一件乐事。食道癌患者也能喝粥吗？答案是肯定的，但食道癌患者不能盲目的喝粥。食道癌喝什么粥好？薏仁菱粉粥和蘑菇大蒜粥是食道癌患者的最佳选择，不仅能增加患者的食欲，更重要的是能促进患者的康复。

责任编辑: 侯雪

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