意式蔬菜牛肉汤面

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意式蔬菜牛肉汤面

作者：匿名来源：癌症救助网时间：2011-11-02 03:44:10

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治疗和预防各种癌症以喉癌效果最好。

意式蔬菜牛肉汤面材料:

主料：牛肉(后腿)300克，通心粉220克，腊肉(生)100克，

辅料：圆白菜100克，胡萝卜100克，芋头50克，洋葱（白皮）30克，西芹20克，番茄150克，九层塔50克，

调料：奶酪15克，鸡粉5克，盐5克，白砂糖15克，胡椒粉5克

疗效：治疗和预防各种癌症以喉癌效果最好。

做法:

1.将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净，切成丁块；

2.蕃茄洗净，划十字；

3.番茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备用；

4.入锅中炒至香味溢出后，加入材料（牛后腿肉片、番茄糊）再炒约3分钟；

5.随后加入高汤1500毫升及调味料（鸡粉5克、盐5克、白糖15克、胡椒粉5克），转中火煮约7分钟到入味即可熄火；

6.另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

责任编辑: 侯雪

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